kokos – wortel cake

Met het recept van de glutenvrije wortel cakejes (zie hier) hebben we een beetje geëxperimenteerd en er een cake van gemaakt. Hier ons aangepast recept Ingrediënten: 75 gram gemalen pecannoten 6 gemalen of fijngesneden medjooldadels 3 zeer fijn geraspte wortels 30 gram glutenvrije bloem 40 gram kokosrasp 1 koffielepel bakpoeder 1 koffielepel kaneelpoeder 3 eieren 100 ml amandelmelk 3 … Meer lezen over kokos – wortel cake